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天气热就来碗它!一周两次女人面色红润

2017-04-28 15:11:32.0 来源:

天气越来越转热了,现在每次出去逛街, 都要去甜品店喝点啥清热解暑还解渴。 不过这外面甜品的价格都不便宜,通常一小碗都是十多块, 作为工薪阶层还是自己在家做实惠。其实这些食材都很容易买到,一般家庭中这种粗粮品种都会备上不少,用来煮粥、煮甜品、打豆浆都能用的上,做法也很简单,为了自己的荷包,还是省省吧,自己回家做。

  银耳是平民的燕窝,是很经济实惠的滋补品,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养颜美容、滋阴润燥之功效,因此我一般做的甜品羹它是不可缺少的; 而且作为湖北人, 特别爱吃莲子,它能清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效;而最近熬夜比较多,面食不太好, 加入点红豆补气血, 让面色更好点。

  今天这道甜品我特地加入点平时很少用到的薏仁,薏仁具有有利水消肿、去湿、 减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。南方这段时间的湿气比较重, 加入点薏仁对于祛湿效果非常好。其实除湿佳品是绿豆薏米,但绿豆过于寒凉, 而薏米本身也属于凉性,二者在一起更是凉上加凉,不敢试了。这样一道美容养颜祛湿的“莲子红豆薏米银耳羹”既可滋阴润肺,又美白减肥补气色,不妨每周吃上两次。

  【莲子红豆薏米银耳羹】 原料: 银耳 1小朵 莲子 1小蝶 薏米 1小蝶 红豆 小蝶 冰糖 1小蝶 制作:1.准备好原材料;

  2. 银耳放入碗中泡发, 再清洗干净撕成小朵;

  3. 莲子、红豆和薏米清洗干净后泡上;

  4. 将撕成小朵的银耳放入电饭煲中;

  5. 再将泡好的其它材料放入;

  6. 倒入适量的水;

  7. 预热到第二天早上7:00煮熟, 按下煮饭功能键;

  8. 煮好后放入适量的冰糖即可。

  小贴士:1. 不容易熟的红豆、莲子和薏仁要提前泡上几个小时; 如果像我这样预约第二早上煮的, 就可直接放入锅中; 2. 银耳要泡发后清洗干净撕成小朵; 3. 冰糖的量按个人口味随意,也可以不加。

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